🥧🇭🇰 台中美食雷達啟動！【檀島香港茶餐廳台中店】就藏身在新光三越的B1！這可是擁有77年歷史的香港老字號茶餐廳，堪稱港式茶餐廳的始祖！想品嚐傳承超過70年的銷魂酥皮蛋撻、香醇檀島咖啡和絲滑奶茶嗎？來這裡一秒帶你穿越到香港街頭，感受最道地的港味風情！🇭🇰☕✨
中午12點的人氣果然強強滾！🔥 店內一位難求，滿滿的排隊人潮，好多客人都詢問是否能外帶這銷魂的美味！🥧🇭🇰
📢 最新情報！目前暫時還沒有提供外帶服務喔！想品嚐這正宗港味，記得要親自來現場排隊等候！
💬 偷偷說：現在排隊人氣超旺，一位難求！相信過一陣子，外帶服務應該有機會推出，讓更多朋友能輕鬆品嚐到這經典美味！敬請期待！😉🇭🇰✨
即使是第一天盛大開幕服務水準依然在線！👍 每位服務人員都展現出專業的態度與流暢的應對，讓排隊的顧客也能感受到他們的熱情與效率！🇭🇰 或許是有從台北店調派精英前來支援，才能在開幕第一天就維持如此高水準的服務吧！💯 為了這份專業與美味，排隊也值得啦！😉
耶！等了約莫25分鐘，香噴噴的港式美味終於近在眼前！🤤我們來啦！🇭🇰🥧 快跟著鏡頭一起進去，看看這傳說中的蛋撻，到底有多銷魂！😋✨
🇭🇰🥧 還記得上次在香港街頭，那一口銷魂的檀島蛋撻嗎？這次在台中再次回味，換算了一下，以台幣兌港幣 1:4 的匯率來看，價格跟香港當地差不多耶！🇭🇰👍
不過，台灣這邊會加上10%的服務費，這樣算下來，價格就稍微高了一點點。但為了這份正宗港味，以及那傳說中192層的酥皮，偶爾奢侈一下也是可以接受的啦！😋✨
📱🇭🇰 【檀島香港茶餐廳台中店】點餐也走科技風！入座後，親切的店員會先詳細解說平板自助點餐的操作方式。想吃什麼，動動手指點選「+」、「-」調整數量，簡單又方便！想快速品嚐到銷魂蛋撻和道地港味，就靠這一指神功啦！🥧☕✨
🛎️🇭🇰 貼心小撇步！點完餐別急著滑手機！記得點選平板上的「特別服務」，這裡可以客製化你的餐點細節喔！飲料要先上還是後上？甜點想晚點再享用？冰塊想要多一點還是少一點？通通都能在這裡設定！客製化你的專屬港式風味，就是要讓你吃得更開心、更滿意！👍☕🥧
🇭🇰🍖 燒味控看過來！「燒味大四喜」霸氣登場！油雞、叉燒、燒鴨、玫瑰油雞一次滿足！NT$480 這個份量，絕對讓你大呼過癮！🤤
店家還貼心準備了四款特製沾醬，由左至右分別是：嗆辣夠味的黃芥末、清爽解膩的水果醋、香氣濃郁的豬油，以及鹹香提味的雞油，各有特色，可以搭配不同的燒味，碰撞出多層次的味蕾享受！
整體來說，這道燒味拼盤保有一定的水準，該有的風味都有呈現出來，但要說到讓人驚艷的程度，可能就少了一點點。不過，對於想一次品嚐多種港式燒味的朋友來說，還是很值得一試的！👍
🇭🇰🍜 也吃得到暖胃麵食！這碗「燒鴨油雞麵」，NT$200 就能嚐到燒鴨的油香和油雞的鮮嫩！湯頭的部分，可以感覺到店家有針對台灣人的口味做了調整，喝起來比較清淡順口，不會過於濃膩。想來點輕食又想品嚐燒味的朋友，可以試試這款喔！
🇭🇰🍚 這碗「皮蛋瘦肉粥」絕對是必點經典！NT$110 就能品嚐到那綿密細緻、入口即化的粥底，這口感，簡直跟在香港吃到的完全一模一樣！🤤
那股濃郁的米香，搭配皮蛋的Q彈和瘦肉的鮮甜，熬煮得恰到好處，每一口都暖心暖胃！😋 這美味程度，甚至可以跟金門的廣東粥一較高下呢！👍 來【檀島】，絕對要點上一碗，感受這份道地的港式粥品魅力！
那股濃郁的米香，搭配皮蛋的Q彈和瘦肉的鮮甜，熬煮得恰到好處，每一口都暖心暖胃！😋 這美味程度，甚至可以跟金門的廣東粥一較高下呢！👍 來【檀島】，絕對要點上一碗，感受這份道地的港式粥品魅力！
🇭🇰🍤 【檀島香港茶餐廳台中店】的港點也沒讓人失望！這道「韭黃鮮蝦腸粉」，NT$130 就能嚐到晶瑩剔透的腸粉皮，包裹著完整又大顆的鮮蝦，口感Q彈飽滿，吃起來很過癮！😋 如果你是腸粉控，這道可以點來試試喔！
🇭🇰🍤「淨鮮蝦雲吞」也是必點之一！NT$130 就能品嚐到這清澈見底、卻滋味鮮美的湯頭！🤤 那薄透卻極具彈牙口感的雲吞皮，更是讓人驚艷！一口咬下，飽滿的鮮蝦在口中彈跳，大海的鮮甜滋味完整釋放！😋 愛吃鮮蝦的朋友，這道絕對能滿足你的味蕾！👍
🇭🇰🍤 這道「原只鮮蝦餃皇」也是必點招牌！NT$130 就能嚐到這飽滿紮實的美味！它的外皮相較於雲吞皮稍微厚實一些，吃起來更有嚼勁！😋 那完整又新鮮的蝦仁，一口咬下，鮮甜滋味在口中爆發，這味道，完全就是記憶中在香港吃到的那個味兒！🇭🇰👍 喜歡港式點心的朋友，這道絕對要點來試試，真心推薦！
🥧✨ 鎮店之寶、傳說中的「檀島極品蛋撻」絕對是來這裡的唯一目標！$100 三顆，拜託！能點多少就點多少！🤤
那金黃酥脆的撻皮，號稱足足有192層！層層堆疊出的鬆化口感，簡直是人間美味！中間那嫩滑的蛋黃內餡，大約是八分熟的程度，甜度也拿捏得恰到好處！😋
老實說，這蛋撻皮才是精華所在！酥到掉渣，香氣四溢，就算裡面的蛋黃餡普普通通，光是這撻皮就足以讓人魂牽夢縈！😍 說是整間店的超級招牌，一點也不誇張！蛋撻控們，還不手刀衝一波？！🥧🇭🇰
🍹🍋 檸檬紅茶，甜度稍微高了一些，螞蟻人應該會很愛！不過，總覺得少了一點點記憶中港式檸檬茶的酸香，或許是因為台灣檸檬和香港萊姆品種不同的關係吧？🤔
🥧🍤 總結這肥滋滋的一餐，雖然正餐部分表現中規中矩，但那銷魂的蛋撻和精緻的港點，確實讓人印象深刻！下次再來【檀島】，或許會專攻他們的下午茶點心，好好享受一下那份悠閒的港式風味！🇭🇰✨
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