啟程：搭乘華航 A350-900 前往雪梨
幕低垂，我們登上了前往雪梨的華航A350-900(23:30)，期待著一場南半球的陽光洗禮。經過八個半小時的飛行，當飛機降落在雪梨機場，迎接我們的，是澳洲燦爛的藍天(上午10:30)。
華航的 A350-900 在機上娛樂方面表現亮眼！觸控螢幕的反應相當靈敏，電影選擇也十分豐富，讓長途飛行不再枯燥。更棒的是，座位下方還設有萬用插座，解決了旅途中 3C 產品的充電需求，這點對於我們這種重度手機使用者來說，真的是一大福音！
華航的飛機餐依舊是熟悉的味道，沒有太大的驚喜，但餐後竟然還有冰淇淋！而且口味選擇不少，口感綿密，幾乎讓人忍不住想一直續杯！我點了[冰淇淋口味]，真的很好吃，空服員也很親切，會主動詢問是否需要再來一杯。這小小的驚喜，讓長途飛行增添了不少樂趣！
經過漫長的飛行，我們終於順利抵達雪梨機場（金斯福德·史密斯機場 Kingsford Smith Airport）。走出機艙，映入眼簾的是寬敞明亮的航廈，以及停靠在跑道旁的華航 A350-900，它優雅的身影，也為我們的澳洲之旅揭開了序幕！
雪梨早午餐：Mrs P's 咖啡廳
在雪梨的第一站，我帶著大家來到 Mrs P's 咖啡廳。這間位於 Burwood 的咖啡廳，是我在雪梨打工度假時，最常去的早午餐店，對我來說，它不只是一間餐廳，更乘載著許多美好的回憶。當然，美味的餐點也是讓我一再回訪的原因！辦好 SIM 卡和 Opal 卡之後，我們就迫不及待地搭上公車，來這裡享受一頓豐盛的澳式早午餐！
在 Mrs P's 咖啡廳，我們大快朵頤了一頓豐盛的澳式早午餐，那香濃的咖啡、新鮮的食材、以及悠閒的用餐氛圍，都讓人感到心滿意足。帶著飽足感，我們搭上雪梨的城市火車，前往市區的青年旅館辦理入住。這次選擇的青年旅館，交通位置非常便利，距離中央車站只有短短的步行距離，這對於之後幾天的行程來說，真的是一大優勢！
雪梨中央車站，不僅是重要的交通樞紐，更是一座擁有悠久歷史的建築。當我走出車站，抬頭仰望那宏偉的車站大廳，以及精緻的建築雕飾，彷彿穿越了時空，感受到雪梨的過去與現在。當然，它的便利性也是無庸置疑的，從這裡可以搭乘長途火車，前往布里斯本、墨爾本、伯斯等澳洲各大城市，繼續我們的旅程。
市區住宿：Maze Backpackers 青年旅館
經過一整天的奔波，我們終於抵達了今晚的住宿地點：Maze Backpackers 迷宮背包客旅社。從中央車站出來，拖著疲憊的步伐，走了大約十分鐘，看到旅社招牌的那一刻，真的有種鬆了一口氣的感覺！迫不及待地想進去放下行李，好好地休息一下，為明天的雪梨探索之旅儲備體力！
這間 Maze Backpackers 迷宮背包客旅社，除了交通位置方便，還有許多特色活動！平日每天都有不同的主題活動，讓住客們可以輕鬆交流，認識來自世界各地的旅人。而且，每天晚上 7 點後，還提供免費的食物，對於想省錢的背包客來說，真的是一大福音！不過，我們這天晚上選擇前往雪梨歌劇院，錯過了免費食物，有點可惜。但值得一提的是，這間旅社的房間採用 RFID 感應式門鎖，就像我們的悠遊卡一樣，輕輕一嗶就能解鎖，科技感十足，讓人印象深刻！
Maze Backpackers 迷宮背包客旅社的整體環境，真的讓人蠻滿意的！房間乾淨舒適，隔音效果也很不錯，讓我們能好好地休息。不過，唯一美中不足的地方，就是洗澡熱水的問題。旅社似乎是使用電熱水器，如果大家都在同一個時間洗澡，熱水很容易就不夠用。再加上雪梨的冬天真的超級冷，洗到一半沒熱水，真的是一大酷刑！所以，強烈建議大家，一定要避開尖峰時段洗澡，例如早一點或晚一點，才能享受一場暖呼呼的熱水澡！
雪梨歌劇院：必訪地標＆聖母主教座堂：莊嚴的哥德式建築
從青年旅館前往雪梨歌劇院的路上，我們意外地經過了著名的聖母主教座堂（St Mary's Cathedral）。這座教堂的外觀非常宏偉莊嚴，哥德式的建築風格，讓人忍不住駐足欣賞。可惜的是，我們抵達的時間已經接近傍晚五點多，教堂已經關閉，無緣進入參觀，只能在外面拍幾張照片留念，留下了一點小小的遺憾。
來到雪梨，怎麼能錯過這顆海港邊的白色珍珠？這天下午，我們終於要親身揭開雪梨歌劇院的神秘面紗！
走近歌劇院，才發現它的外牆是由數百萬片瑞典陶瓦拼貼而成，精緻而細膩，深入了解了它的歷史、設計和內部結構，那音樂廳的音響效果，真的讓人很想在這裡欣賞一場表演！
不過，我們更期待的，是欣賞歌劇院的夕陽美景。我事先查好了當天的日落時間，確保不會錯過。
隨著時間推移，陽光逐漸變得柔和，為歌劇院披上一層金色的光芒。海面上，夕陽的餘暉灑落在來往的船隻上，映照出粼粼波光，美不勝收。天空的顏色也開始變化，從湛藍到粉紅，再到深邃的紫色，令人目不暇給。
當夜幕降臨，歌劇院亮起了燈光，與雪梨大橋的燈火交相輝映，構成一幅迷人的夜景。海風吹拂，遊客們依依不捨地駐足，欣賞著這浪漫的夜晚。
晚餐：Hurricane's Grill Circular Quay
為了慶祝第一天抵達澳洲，我們選擇了雪梨著名的牛排館 Hurricane's Grill Circular Quay 分店。這間餐廳以美味的豬肋排和牛排聞名，是許多遊客和當地人的首選。
來到澳洲，當然要嚐嚐看道地的英式傳統炸魚薯條！這道料理在澳洲非常常見，幾乎每間餐廳都會供應。不過，如果你跟我一樣，平常口味比較清淡，可能剛開始會覺得有點油膩。但我覺得，既然來了，還是可以嘗試一下，體驗一下當地的飲食文化！畢竟，這也是旅行的一部分嘛！
為了平衡一下肉類大餐的油膩，我們也點了一份凱撒沙拉。Hurricane's Grill 的凱撒沙拉，份量十足，蔬菜新鮮清脆，搭配濃郁的凱撒醬，非常開胃！在滿足了味蕾之後，我們帶著愉悅的心情，沿著海港散步，前往下一個目的地 - 雪梨大橋。對於這座世界知名的地標，我們都充滿了期待！
雪梨大橋：夜色中的壯麗
前往雪梨大橋的路上，我們經過了著名的 The Rocks 假日市集。可惜的是，我們這天是平日造訪，營業的店家不多，市集顯得有些冷清，少了假日的熱鬧氛圍。不過，光是走在 The Rocks 古老的街道上，感受那份歷史的沉澱，就已經非常值得了！登上雪梨大橋後，我們稍微走了一小段，便決定返回旅社，畢竟第一天抵達，還是需要好好休息。回程的路上，我們順道前往超市，採買了隔天早餐的食材，準備迎接接下來精彩的雪梨探索！世界文化遺產之旅|烏魯魯（艾爾斯岩）相關連結：
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